Ikväll har jag och Peter haft en mysig middag här hemma med en härlig sallad och gott bröd med en hemmagjord örtdressing till, levande ljus på bordet fanns det självklart också :)

Jag gjorde en sallad på:
*Ruccolasallad
*Isbergssallad
*Plommontomat
*Röd paprika
*Majs
*Gurka
*Kokta ägg
*Tonfisk

Till det gjorde jag en egen örtdressing, så gott och så ENKELT:
*Italienska örter
*Majonäs
*Vatten

Brödet köpte jag dock, har jobbat hela dagen så hade ingen lust att gå hem och vänta på en deg som ska jäsa. Köpte ett italienskt bröd bakat på surdeg, RIKTIGT GOTT!!! Å riktigt gott att doppa i örtdressingen med :)

Middagen kändes väldigt fräsch och vi hade jättemysigt och trevligt! :)




XoXo/ Jennie som haft en underbar kväll med god mat & trevligt sällskap :)